2016年4月20日至22日，由山东省科学技术协会、山东省高校工委、共青团山东省委员会等7个部门联合主办的第五届“山东省大学生生物化学实验技能大赛”决赛在山东理工大学进行。来自山东大学、山东农业大学、山东师范大学、青岛大学等17所省内高校近200名师生代表参加本次比赛。我院派出三支队伍参赛。经过学生操作、结果展示以及现场答辩，2013级学生张恒瑜、李丽丽、毛雨诺的参赛作品《不同品牌豆浆粉以及鲜豆浆中主要营养成分的比较分析》获得特等奖，2014级学生王佳铖、代冉、刘来鑫的参赛作品《探究不同水果中总多酚和总黄酮的含量及其抗氧化能力》获得一等奖，2013级学生赵莎莎、马锐、张昊的参赛作品《几种常见市售食用菌多糖提取及体外抗氧化性能的比较》获得二等奖。比赛过程中，我院学生熟练的技能、丰富的知识以及良好的精神风貌获得了一致好评。

“山东省大学生生物化学实验技能大赛” 最早是由我校生科院发起的省级大学生科技竞赛，旨在引导大学生自主学习生命科学专业知识及技术，培养创新意识及团队精神，提高综合实验设计、分析和生化实验操作技能，营造浓厚学术创新氛围。该项活动已在我校连续举办四届，目前已成为山东省大学生科技节的系列活动之一。